Pita je reč koja potiče iz Grčke. Predstvalja jelo koje se pravi od tanko razvučenog testa sa raznim nadevima. Od davnina pite su popularna hrana a prvi put su se pojavile još u Egiptu i Staroj Grčkoj. Kada su Stari Rimljani osvojili Grčku, osvojio ih je ukus pite, i recept su poneli sa sobom. Rimsko carstvo se širilo, a slast i ukus pite širio se Mediteranom. Svaka zemlja je napravila svkju pitu, po sopstvenim običajima i ukusu. U Evropi, pite su se čak slale i kao poklon za Božić. Pite od kora mogu biti savijane, slagane, otvorene. Služe se kao predjela, glavna jela, doručak ili večera. A...
