Mala istorija pice

Blog

Svi znamo koji su sastojci neophodni kako bi pica imala tako sočan ukus, međutim, da li ste se ikada zapitali kako je ona zapravo nastala?

Ono što je sasvim sigurno jeste da niko sa sigurnošću ne može da tvrdi šta je prava istina. Međutim, mnogi veruju da pica nije nastala u Italiji, iako se toj zemlji uviek pripisivalo njeno striktno „vlasništvo“.

Veruje se da je prva pica nastala na području Mediterana, gde su mnogi narodi poput Grka, Rimljana i Egipćana imali običaj da jedu tanko pečeno tijesto, na koje su stavljali ulje, bijeli luk i začine.

U Italiji su lokalni pekari to tanko razvijeno jednostavno testo koristili prvenstveno kako bi proveravali temperaturu svojih pećnica. Kako testo ne bi bacali, delili su ga sirotinjskom stanovništvu koje je na njega stavljalo ostatke ručka, uglavnom povrće i začine. Zato se smatra da je pica zapravo bila jelo nižeg sloja stanovništva.

Danas se to znatno promenilo.

Namaz od plavog patlidžana

Namaz od plavog patlidžana

Idealno predjelo, savršen prilog. Namaz od plavog patlidžana može se koristiti i kao umak, brzo i lako se sprema i najbolje ide uz Trivit dvopek. Potrebni sastojci za namaz od plavog patlidžana:- 4 omanja patlidžana- Trivit dvopek- veliki čen belog luka- 3 kašike...

Pita od patlidžana

Pita od patlidžana

Pita od patlidžana je aposlutni favorit među pitama, po ukusu liči na pitu od mesa, jer je patlidžan po teksturi mesnat, ali je još lepša od pite sa mesom. Sastojci: 800 gr Trivit kora1 kg plavog patlidžanaCrni luk - dve glaviceBAG začin i biber Način pripreme:...

Kremasta pileća salata sa grčkim jogurtom

Kremasta pileća salata sa grčkim jogurtom

Kremasta pileća salata sa grčkim jogurtom je idealan obrok za tople dane kada nam je potreban laganiji obrok, ali i obrok koji će nas zasititi. Potrebno je: 150 g pilećeg filea 200 ml grčkog jogurta 1 krastavac sok od 1/2 limuna so biber pečeni susam za posipanje...

Share via
Copy link
Powered by Social Snap