Pita sa mesom i heljdinim korama

Recepti

Pita sa mesom i heljdinim korama je ukusna kao i sa običnim korama, ali je heljda u ishrani blagodet za naš organizam, pa vam preporučujemo ovu kombinaciju.

Potrebni sastojci za pitu sa mesom sa heljdinim korama:

-Pakovanje Trivit heljdinih kora za pitu

-500 g mlevenog mesa

-400 g crnog luka

-2 srednje kašikice soli

-1 puna kašikica bibera

-1 dl ulja

-1 dl vode

Za preliv:

-4 jaja

-2 dl jogurta

-2 dl kisele vode

-1 ravna kašikica BAG začina

Preliti sa:

-2 kašike ulja

-2 kašike kisele vode

Priprema pite sa mesom:

1. Propržiti luk na ulju

2. Nakon toga dodati mleveno meso, pa nastaviti dinstati mešajući oko 10 minuta.

3. Za vreme dinstanja posuti Bag začinom i biberom i preliti sa oko 1 dl vode.

4. Uključiti rernu da se greje na 200 stepeni i pripremiti preliv. Umutiti jaja, pa onda dodati jogurt, kiselu vodu i Bag začin i sve zajedno umutiti.

5. Dublji pleh srednje veličine i dno pleha tanko nauljiti. Zatim na dno staviti 2 kore, jednu preko druge i saviti ih na veličinu pleha. Sada 2 kore odmah ostaviti sa strane za gornje kore.

6. Fil od mesa treba podeliti na oko 5-6 delova. Na donje 2 kore staviti fil i ravnomerno rasporediti u plehu. Zatim ponovo ređati 2 kore, koje se savijaju na veličinu pleha, pa preko toga meso i tako do kraja.

7. Na kraju staviti zadnje 2 kore koje su ostavljene sa strane. Pitu iseći sa nožem na kocke i preliti je sa prelivom.

8. Ostaviti da odstoji oko 15 minuta kako bi kore upile preliv. Posle preliti sa nekoliko kašika mešavine ulja i vode.

9. Pitu peći na tempereturi od 200 stepeni oko 30-35 minuta.

RECEPT ZA SOČNU ČOKOLADNU BAKLAVU

RECEPT ZA SOČNU ČOKOLADNU BAKLAVU

Baklava je desert od tankih listova testa, izadšno prelivenih šećernim sirupom. Pojavljuje se u brojnim oblicima a najprepoznatljiviji je trouglasti oblik. Oblici se prave pre pečenja. Baklava je pre bila stvar prestiža i otmenosti. U vreme kada se tek pojavila bila...

OD KADA POSTOJE PITE?

OD KADA POSTOJE PITE?

Pita je reč koja potiče iz Grčke. Predstvalja jelo koje se pravi od tanko razvučenog testa sa raznim nadevima. Od davnina pite su popularna hrana a prvi put su se pojavile još u Egiptu i Staroj Grčkoj. Kada su Stari Rimljani osvojili Grčku, osvojio ih je ukus pite, i...

Recept za ukusne lazanje sa povrćem

Recept za ukusne lazanje sa povrćem

Kada dođe toplije vreme nekako nam i organizam traži što više povrća u raznim oblicima. Jela sa povrćem mogu da budu podjednako zasitna i obimna kao jela sa mesom, a mi se trudimo da sa vama uvek podelimo neki zanimljiv recept. Ukus lazanje sa povrćem je podjednako...

Share via
Copy link
Powered by Social Snap