Kada dođe toplije vreme nekako nam i organizam traži što više povrća u raznim oblicima. Jela sa povrćem mogu da budu podjednako zasitna i obimna kao jela sa mesom, a mi se trudimo da sa vama uvek podelimo neki zanimljiv recept.
Ukus lazanje sa povrćem je podjednako dobar kao one sa mesom, i sigurno smo da ćete se u to uveriti i sami kada isprobate ovaj recept!
Sastojci:
- Trivit slane rozen kore
- 600 g pečuraka
- 300 g tikvica
- 300 g svežeg paradajza
- 3 kašikice maslinovog ulja
- 300 g sira
- 1 kašikica BAG začina
- so
Sastojci za bešamel:
- 1,2-1,5 l mleka
- 100 g brašna
- 100 g margarina
- 50 g sira
- so
- Pečurke operite, i nasecite uzduž, srednje debljine, posolite. Tikvice i paradajz na isti način isecite, zatim tikvice i pečurke prepecite na malo ulja i ohladite. 😋Nakon toga pripremite bešamel sos. Na margarinu kratko ispecite brašno i postepeno dodavajte mleko uz mešanje, posolite i dodajte BAG začin i kuvajte oko 10 minuta. Na kraju dodajte sir.Na dno vatrostalne posude stavite malo bešamela a na njega dodajte deo Trivit slanih rozen kora i deo pripremljenih tikvica i pečuraka i začinite ih BAG začinom, preko toga dodajte sir i bešamel.Drugi sloj započnite na isti način dodajte smesu i paradajz, kao i sir i opet stavite malo BAG začina. Treći red uradite na isti način završite ga lazanjama i sirom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta. Prijatno! ☺️
